Llega a Buenos Aires la 22° edición de Expo Cupcakes y Repostería, la feria líder del rubro, destinada a toda la familia, emprendedores, comerciantes, alumnos y profesionales.
Un encuentro único para disfrutar en familia donde se presentarán las últimas novedades del sector en Cup Cakes, Cookies, Cake Pops, Tortas y Chocolatería y los máximos exponentes de la pastelería dictarán clases magistrales.
Serán parte del evento reconocidos profesionales pasteleros como Chantal Abad, Isabel Vermal, Mirta Carabajal, Catalina Moroni (Buddy Latinoamérica), Cecilia Morana, Florencia Menescaldi, Angelina Astegiano, Marcelo Vallejo, Popi Bomaggio y Roberto Goni.
Con el objetivo de dar a conocer todas las novedades del sector, la Expo Cupcakes y Repostería se ha instalado como el evento más importante del rubro. Con clases de reconocidos pasteleros, venta de insumos nacionales e importados, y variedad de stands, los aficionados a la cocina y repostería dulce podrán conocer las tendencias del rubro.
Expo Cupcakes y Repostería es una propuesta original en la que se podrá conocer pasteleras y degustar diversas creaciones dulces en los stands de las empresas y emprendedores.
Programación
Clases magistrales y demostraciones en vivo
Sábado 4 de abril
14 hs. Catalina Moroni: Decoración de torta Mario Bross modelado con pasta Ballina.
15 hs. Roberto Goni: Figuras de Isomalta y caramelo
16 hs. Mirta Carabajal: Pastelería de Pascua
17 hs. Florencia Menescaldi: Todo tipo de manejo de pasta Ballina
Domingo 5 de abril
14 hs. Popi Bomaggio: Tendencia de torta de buttercream
15 hs. Angelina Astegiano: Standing cakes.
16 hs. Cecilia Morana: Fileteado porteño en azúcar
17 hs. Chantal Abad: Pascuas divertidas
18 hs. Isabel Vermal: Decoración de torta de Pascua
Cuando y Donde?
Los días sábado 4 y domingo 5 de abril en el Palais Rouge, ubicado en el barrio de Palermo, (Jerónimo Salguero 1443 – Palermo)de 13 a 20 hs.
